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頭隠して尻隠さず・・・隠せな過ぎ。

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梅雨の晴れ間。紫陽花がキレイです。
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ラベンダーに集まるミツバチ。
我が家には、花の蜜や巣作り場所を求めてミツバチからスズメバチまで色々なハチが集まります。
そして、元都会っ子のわたくしはハチが大の苦手・・・この距離が限界です。


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辰野町の「ほたるの里」に行ってきました。(写真が撮れなかったので関係ない我が家の写真です)
例年以上に発生していると事前に聞いてはいたのですが予想以上でした。
辺り一面にひろがるホタルによるライトアップに感動すら覚えました。

そして、家に帰ってふと家の前の小川を見てみると・・・いるじゃないですか!!
ホタルが2匹、仲良さそうに飛んでました。


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今日は、朝から薪割りと草刈りに励みました。
お昼御飯のあとに自家製ハーブのハーブティーで一休み。
今日のハーブは、ラベンダーとミントとレモンバジル。なかなか美味です。


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我が家に新しい仲間が増えそうです。


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虫食いキャベツ。美味しい証拠。


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明日は、久々に嫁と旅行。昨年は、家作りに没頭していたので、一昨年の屋久島以来かな・・・。
山に移り住んでも行く先は、山。立山室堂に行ってきます。


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行ってきました、立山室堂へ!!今回の旅行は、わたくしの誕生日祝いを兼ねて嫁が企画してくれたもの。
当日、麓は非常に良い天気だったのですが、室堂(標高2,450m)は曇りがち。
一般の観光客向けの散策コースにも雪がかなり残っておりました。
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山荘にチェックインし身軽にした後、立山の主峰である雄山(標高3,003m)へ。
7月ということで、完全に夏山仕様で来ていた我々をあざ笑うかのような残雪・・・
尻込む俺をよそに、とっとと先へ進む嫁・・・恐るべし山女。
(写真は、そうでも無いですが一部、非常に怖い箇所もありました・・・夏山とはいえ、北アルプスへ行かれる方は万全な装備でお願いします)
夕方になると、今までの天気が嘘のような快晴に。
写真では伝えきれない美しい夕日と雲海。時間を忘れてただただ見とれてました。
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翌日は、早起きして朝焼けを拝んだのち弥陀ヶ原へ。
室堂とは、また違った趣きで非常に楽しめました。
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今回は、本当に感動の連続な旅行でした。
こんな偶然をもたらしてくれた山の神様に、そして、この機会を作ってくれた嫁に感謝。
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ゲロゲーロ。
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ノコノーコ?夜の訪問者。
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嫁の月一恒例行事。「千の壺」の料理教室Day。
今回のメニューは、麻婆豆腐・春巻き・中華スープ、そして、暑いこの時期にぴったりな
ジャスミンティーと桃のゼリー。

料理教室を開催している「千の壺」が7月からリニューアルしてCafeになったそうです。
嫁は、新メニューのデザートオムレツを狙っているようです。
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ド~ン!!7t電動薪割機。(借り物です)
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恐るべし文明の利器・・・今までの苦労は・・・


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暑っついんですけど・・・


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憩いの場。お手製Fire Placeとトライポッド。
これからの季節、活躍間違いなし。
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こっそり・・・「大のごはん党によるパン作りプロジェクト」を3週間前より始動しておりました。
酵母作りからはじめたので、失敗時を考えビビリな私はブログ更新を控えておりましたが
本日無事、焼成を終えたのでお披露目です。
ちょっぴり薄めですが’カンパーニュ’です・・・。見た目は不細工も味はまずまず。
暴君は、むさぼり食ってくれました・・・


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自家製野菜の味噌漬け。
間引きした人参ときゅうりを味噌と砂糖に漬けるだけ。シンプル且つ至高の一品。


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薪小屋2号の屋根を作成。
玄関前の目立つ場所なので、性能より見た目重視。板葺き屋根にしてみました。


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睨む足長バチ。ひるむ俺・・・
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即刻、義父に退治してもらいました。自分では怖いので・・・
中には、蜂の子がギッシリ。そのグロテスクさに若干引き気味でいる俺をよそに
となりで、義母が「佃煮にして食べようか」の一言・・・信州人への道は険しいです。


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原村にあるCafeミントガーデンの3周年記念パーティーに参加させて頂きました。
持ち寄った料理(お好み焼き、ちゃんちゃん焼き、パエリヤ・・・etc)とお酒で美味しく楽しい夜となりました。

写真はミントガーデンの看板犬、ミントとマーシュ(親子)。
二匹とも躾が行き届いていて、とってもよい子・・・どっかの暴君に爪の垢を煎じて飲ませたい。


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今月から2回開催となった料理教室。
今回のメニューは、フォー・揚げ春巻き・マンゴープリン。

フォーと揚げ春巻きは、香味野菜たっぷりで胃腸の弱ってるこの時期に最適とのこと。
自家製のバジルとミントを使って近々、作ってくれるそうです。
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