月一恒例の料理教室Day。
今回のメニューは、パエリア、ガスパチョ、ティラミス。
パエリアは、テフロンフライパンでも作成可能ですが、写真のようなパエリア専用鍋で作ると
おこげの付き方等、ひとあじもふたあじも変わってくるらしいです。買わない手はない!!
夏のキャンプで作るパエリアも良いですが、個人的には薪ストーブで作るパエリアが楽しみです。
早く冬来ないかな~

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